Приправа, созданная специально для любителей настоящего ароматного шашлыка. Сбалансированный состав делает мясо особенно вкусным, нежным и ароматным. Подходит для маринования свинины, говядины, курицы, баранины и даже овощей.
Эта смесь придаёт мясу аппетитную корочку, насыщенный вкус и аромат. Идеально подходит для приготовления на мангале, гриле, сковороде или в духовке.
Преимущества:
Натуральный состав без добавок и усилителей вкуса
Универсальное применение
Подходит для домашних блюд и выездов на природу
Удобная упаковка
Вы можете купить набор специй для шашлыка с доставкой по Минску и всей Беларуси. Подходит как для личного использования, так и для кафе, ресторанов, шашлычных. Доступны опт и розница.
Рецепт маринада для шашлыка из говядины
Ингредиенты на 3 кг мяса:
Говядина — 3 кг (лучше шея или лопатка)
Газированная минеральная вода — 1 литр
Специи для шашлыка — 50 г
Лимон — 1 шт.
Лук — 2 крупные луковицы
Способ приготовления:
Нарежьте мясо порционными кусками (4–5 см).
Лук нарежьте кольцами или полукольцами.
Лимон нарежьте кружочками или выжмите сок.
Сложите всё в миску, добавьте специи и перемешайте.
Залейте минеральной водой, перемешайте ещё раз.
Оставьте мариноваться минимум на 5 часов, лучше на ночь.
Чем дольше мясо стоит в маринаде, тем оно сочнее и мягче.
