Купить Тимьян сухой в Минске

Тимьян – одна из самых-самых классических приправ и для мясных блюд, и для блюд из птицы. Насколько она эффективна в качестве средства оттенить естественный вкус и придать ему остроты, можно судить хотя бы по тому, что знаменитая креольская кухня, а также испанская и южнофранцузская без тимьяна (или чабреца, что одно и то же) не обходятся никогда. вспомним и про знаменитую смесь пряностей и кореньев «Прованские травы» значительную часть которой составляет именно тимьян. С помощью сушеного тимьяна даже при нехватке ингредиентов «прованские травы» можно изготовить буквально из «того, что было», насколько силен его аромат.

Не в пример многим приправам, тимьян не нуждается в точном расчете времени закладки в блюдо при готовке. Поскольку аромат его и вкус раскрываются только после длительной термической обработки, добавлять его в блюдо можно прямо в начале процесса готовки.

Прекрасно сочетается сушеный тимьян с блюдами из мяса, овощей, риса или птицы – оттеняя естественный вкус продуктов, он добавляет в него свою собственную ноту, легко узнаваемую и уместную.

Как никакая другая специя тимьян богат не только витаминами, но и белком. Это одна из наиболее калорийных приправ. К тому же, скрытая в тимьяне энергия гармонично дополняется целым букетом нужных организму металлов и минеральных веществ.