Корица – это высушенная кора коричного дерева из семейства лавровых. Цейлонская корица (Cinnamomum verum, Cinnamomum zeylanicum) – одна из самых ценных разновидностей этой пряности. Она родом с острова Шри-Ланка и обладает утончённым вкусом и тонким ароматом.
В отличие от китайской кассии, цейлонская корица имеет более мягкий, сладковатый вкус с лёгкими цветочными нотками и низким содержанием кумарина, что делает её безопасной при регулярном употреблении.
Вкус и аромат
✔ Нежный, сладковатый – с тёплыми, пряными нотками.
✔ Лёгкая терпкость – идеально сбалансированная пикантность.
✔ Согревающий аромат – создаёт уют и улучшает настроение.
Применение цейлонской корицы
В кулинарии:
Идеальна для выпечки – пряники, кексы, булочки, печенье.
Добавляет аромат глинтвейну, чаю, кофе, какао и пуншу.
Улучшает вкус мясных и овощных блюд.
Используется в фруктовых салатах, вареньях, пловах и соусах.
Отлично сочетается с яблоками, грушами, айвой и мёдом.
В народной медицине:
Помогает при простуде и укрепляет иммунитет.
Улучшает пищеварение и снижает кислотность желудка.
Снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца.
Оказывает согревающий и тонизирующий эффект.
В косметологии:
Используется в скрабах и масках для омоложения кожи.
Улучшает кровообращение и помогает бороться с целлюлитом.
Совет: Добавляйте порошок корицы в блюда за 5-10 минут до готовности, чтобы сохранить её аромат и полезные свойства.
Где купить цейлонскую корицу в Минске?
Вы можете оформить заказ с доставкой или посетить наши магазины:
Магазины «Узбекская Лавка» в Минске и Беларуси:
Минск, ул. В. Хоружей, д. 8 (первый этаж, с главного входа направо, сектор 2, ряд 8, место 5) Вт-Вс: 9.00-19.00 | Пн: выходной
Минск, пр-т Партизанский, д. 99 (11 место в овощном павильоне) Вт-Вс: 9.00-18.00 | Пн: выходной
Дзержинск, ул. К. Маркса, д. 10А Пн-Вс: 9.00-20.00
ТЦ "СЕНИЦА", Минский район, Сеницкий сельсовет, 84
Как заказать?
Оформите заказ на сайте [Узбекская Лавка] Звоните или пишите в мессенджеры: +375336212878 Быстрая доставка по Минску и всей Беларуси
Добавьте нежный аромат в свои блюда – закажите цейлонскую корицу прямо сейчас!
